海苔巻きが切り方で大失敗…スッと切れる、裏技的なコツを伝授します!

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海苔巻きはキレイに

完成したのに

いざ切ってみたら

ぐちゃぐちゃになってしまった、

という人は多いですよね。

切るときにあるアイテムを使えば、

嘘のようにキレイに切ることができます。

それが

「キッチンペーパー」です。

素材はパルプですが、

ご飯にくっついてしまうか心配です。

実はちょっとしたコツで

キッチンペーパーを用いて、

海苔巻きがキレイに

切れちゃうんです。

それでは早速、

海苔巻きの切り方の

裏技をご紹介します。

失敗の原因は包丁にある?海苔巻きを簡単にキレイに切る「あの」方法

 

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早速、海苔巻きを

切るときの裏技のご紹介です。

いくつか切り方の裏技があるのですが、

まずは「キッチンペーパー」

を使った切り方をご紹介します。

裏技①キッチンペーパー

1、包丁にキッチンペーパーを上からかぶせるように巻きます。
2、キッチンペーパーを巻きつけた包丁を、全体的に水で濡らします。
3、水で濡らすことで包丁にキッチンペーパーが密着します。刃先の部分が出るように余分なキッチンペーパーを取り除きます。
4、包丁の余分な水を取り除くために2~3回振ります。
5、後はこのまま海苔巻きを切るだけです。

不思議とキッチンペーパーでも

海苔巻きはグチャっとならず、

気持ちよくすっと切れますよ。

これは、キッチンペーパーが

濡れていることで包丁に

ピッタリとくっついているためです。

今まではいちいち包丁を

濡らして切っていた人も、

この切り方をすれば

連続でカットできるため

時間短縮にもなりますね。

裏技②ラップ

出来上がった海苔巻きは、

少しきつめにラップでまきます。

そのまま包丁で切るだけです。

切る時のコツは

押し切りではなく

スッと包丁を引きます。

裏技③クッキングペーパー

ラップ同様、

出来上がった海苔巻きを

クッキングペーパーで

きつめに巻いて、

横をねじっておきます。

後は切るだけです。

決して押し切りをしないように

注意しましょう。

海苔巻きを作って

出先でカットする時は、

クッキングペーパーに包んで持っていくと、

切るまで中身がわからないので

楽しみも増えますよ。

デコ巻き寿司にすれば

切った時の感動はひとしおです。

海苔巻きが上手に切れるようになったら、デコ巻き寿司にチャレンジ!

初心者であれば「桃の花」

がおすすめです。

細い海苔巻きを作って合わせて巻くだけで、

可愛い桃の花が完成します。

<桃の花の作り方>

1、花びらとなる部分の細巻を5本作ります。

寿司飯には桜でんぷんを混ぜてピンク色にします。

2、中心になる芯には、チーかまや卵焼きを入れるときれいになります。

3、最後は芯になる具を囲んでさらに寿司飯、のりで巻いて仕上げます。

4、カットをしたらできあがりです。

基本は細い海苔巻きを重ねて巻いていること。

全体のバランスや太さを考えると

最初は大変そうですが、

コツを掴めば色々なデコ巻き寿司を

作ることができます。

食卓を華やかに飾ってくれるので

ぜひ行事食にしたいですね。

❤ 最後に 

デコ巻き寿司ができたら

もっと楽しくなりますね、

皆さんも試してみてくださいね!

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