小さいお子さんのおやつは、
欠かせないですよね。
忙しいとおやつをあげるのを
忘れてしまったり・・・
面倒くさいと思って買って来たお菓子で
済ませてしまうこと多くないですか？
ここでは、
おやつの役割と簡単に作れるレシピを
紹介しますね。
幼児にとってのおやつの役割って？
午前午後で必須な訳は？
ママやパパは、
何でお子さんにおやつを与えるか
知っていますか？
急に、質問されたら戸惑いますよね！？
おやつの役割には、
３つの役割があるんですよ。
まず１つ目は、「食事の１つ」。
お子さんの成長は、
速くて必要な栄養も年齢によって
徐々に増加していくんです。
特に、３歳から５歳のお子さんだと
体重が約15㎏で大人の女性の
３分の１なんです！
栄養価の高い食品を使って、
１日朝昼晩の３食を
たくさん栄養を摂るにも
身体の小さいお子さんにとっては、
難しいですね。
そこで、４食目と言っても良いくらい
「おやつ」が必要なんです！！
お子さんのおやつは、
３食では補えないエネルギーや栄養素を
補給するのに大事なことなんですよ！！
２つ目は、「心と身体のリフレッシュ」。
おやつを食べる満足感は、
心を豊かにしてくれますよね！
ママやパパ、お友達や先生と
一緒に食べるのは、
良いコミュニケーションの場になりますね。
そして、社会性や情緒も
育むこともできるんです！！
中には、
活発に動いているお子さんにとって
「座って食べる」おやつの時間も
身体を休めるためにも大切なんですよ。
そして、最後は「食育の場」。
おやつは、素材やおやつ作りの
興味につながるんですよ！！
お子さんと一緒に
「おやつ」を作ってみるのはどうですか？
お子さんにとっても
貴重な体験になりますよ。
ママも、つい市販のお菓子で
済ましがちですよね。
お子さんと素材に触れて
おやつ作りを体験することで、
「食と健康」について
興味を持ってくれたり、
関心を高めることにもつながりますよ。
うちでできる！
簡単、幼児期オススメおやつレシピ５選！
おやつを作ろうと思っても
同じものばかりで
マンネリ化しがちでないですか？
おやつのレパートリーを増やしたい
ママもいますよね！！
そこで、５つ簡単で幼児期のお子さんでも
好んで食べてくれるおやつのレシピを
紹介しますね。
〇マカロニ安倍川
「安倍川餅」って知ってますか？
それをアレンジしたものなんですが、
マカロニときな粉の２つの材料だけで
できるんですよ！
【材料】
- マカロニ（自宅にあるもので大丈夫！） 適量
- きな粉 適量
- 砂糖 少量
【作り方】
- マカロニを規定通りの時間
茹でるんです。 - マカロニを湯切りし、
お皿に移し替えます。 - きな粉に砂糖を混ぜて、
それをマカロニと和えれば
完成なんですよ！
これは、
実際に私が保育士をしていた時に
おやつで出ていたんです！
子どもたちも喜んで食べていたり、
お代わりをしたいと
おねだりする子どももいたので、
きっと喜んで食べてくれますよ！
〇ご飯団子
【材料】
- ご飯 適量
- 薄力粉 大さじ１
- 砂糖 小さじ２分の１
- きな粉と砂糖 適量
- 黒ごまと砂糖 適量
【作り方】
- ご飯と薄力粉、
砂糖をボールに入れて混ぜるんです。 - 麺棒の先に水を付けるのを
忘れないでくださいね！
それでお米を付きます。 - 時々、水をつけたゴム製のヘラで
ご飯を裏返してくださいね。 - 米粒が潰れて、
粘り気が出てきたら手に水をつけ、
一口大の大きさに丸めていきます。 - 丸めた団子をお皿に並べてラップをします。
500wで１分レンジにかけます。 - 温めたお団子に
砂糖きな粉や
黒ごまをまぶして完成です！
これも、お団子にするのを
お子さんと一緒に丸めて楽しむのも
オススメですよ。
〇キャロット蒸しパン
【材料】
- ホットケーキミックス 150グラム
- 人参 100ml
- 卵 １個
- 砂糖またはハチミツ 適量
【作り方】
- 人参をすりおろします。
- ボールに、ホットケーキミックス、
卵、砂糖（なければハチミツで代用可能ですよ）
を入れて、よく混ぜます。 - ボールの中にすりおろした人参を入れて、
さらに混ぜます。 - アルミのカップに半分の量を
流し込んでいきます。 - あとは、フライパンや鍋で
５分くらい蒸して完成です！
蒸し器がない方でも
カンタンに作れますよ！
ホットケーキミックスも、
今ではダイソーなどでも売っているので
お手頃ですよ！！
〇チョコチップ蒸しパン
【材料】
- ホットケーキミックス 150グラム
- チョコチップ 適量
- 卵 １個
- 砂糖またはハチミツ 適量
【作り方】
- ボールに、
ホットケーキミックス、
卵、砂糖（なければハチミツで代用）
を入れて、よく混ぜます。 - よく混ぜたら、
アルミのカップに
カップの半分くらいの量を
流し込んでいきます。 - その上に、
チョコチップを散りばめて
フライパンや鍋で
５分くらい蒸して完成です！
キャロット蒸しパンと同じで、
蒸し器がない方でも
カンタンに作れますよ！
チョコレートを使っているので、
小さいお子さんでも好んで
食べてくれますよ。
〇芋もち
【材料】
- ジャガイモ 適量
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ２
- バター 10g
- 砂糖 小さじ１と２分の１
- 醤油 小さじ２
【作り方】
- ピーラーで
ジャガイモの皮を
むいていきます。 - 包丁で芽を取り除いて
一口大に切っていきます。 - 耐熱ボールにジャガイモを入れて、
ラップをかけます！
レンジで600wで４分温めます。 - 一度取り出して
ラップを半分くらい開けて、
上下を返すように
かき混ぜていきます。 - 再度、ラップをして
600wで３分温めていきます。 - ４を再度繰り返していき、
計10分レンジで温めていくんです！ - ラップを外して、
熱いうちに木ベラで
ジャガイモを潰していきます。 - 柔らくなるまで潰していき、
しっかりと冷まします。 - 冷めたマッシュポテトの状態で
片栗粉を加えて
混ぜていくんです！ - 手のひらの大きさと
同じくらいの
団子にしていきます。 - 丸く形を整えていくんです。
- フライパンに油をひいてから、
火をつけます。 - フライパンが温まってきたら、
ジャガイモのモチが
重ならないように
気をつけて並べていきます。 - カリカリに焼けたら、
ひっくり返すのがポイントです！！ - 反対側もカリカリに焼けたら、
１度火を止めます。 - バターを加えて、
砂糖と醤油を全体に振りかけたら、
再度火をつけます。 - バター・砂糖・醤油を
全体に絡めたら完成です！
電子レンジを使って作れるので
簡単ですよ！
甘辛い味付けになっているので、
おやつの他にお弁当に入れるのも
オススメですよ！
まとめ
いかがでしたか？
お子さんと食育の場を
設けるということを考えれば、
市販のお菓子ばかりではなくて
お子さんと一緒に手間を加えた
おやつ作りもしてみるのも
いいかもしれないですね。
お子さんと一緒に
おやつのひとときを楽しみ、
お子さんとの
コミュニケーションを
大切にしていきたいですね。
おやつの役割には、
「食事の１つ」であったり、
「心と身体のリフレッシュ」、
「食育の場」の３つの役割が
あるんですね。
栄養価を補うために、
おやつは欠かせないものなんです！
おやつを食べたことで
満足感を感じることができれば、
お子さんも心を豊かにしてくれるはずです！！
ママやパパ、お友達や先生と
一緒に食べるのは、
良いコミュニケーションの場になりますね。
おやつは、素材やおやつ作りの
興味につながるんですよ！！
「これ、何？」などお子さんから
疑問の声が飛んでくるかもしれませんよ。
そしたら、どうやって育ってきたのか、
会話をする楽しさも出てきますよね！！
お子さんと一緒に
「おやつ」を作ってみるのはどうですか？
お子さんにとっても
貴重な体験になりますよ。
お子さんと素材に触れて
おやつ作りを体験することで、
「食と健康」について
興味を持ってくれたり、
関心を高めることにもつながりますよ。
ぜひ、お子さんと一緒に
楽しんでみてくださいね。